干粉糊

编辑:知趣网互动百科 时间:2019-11-13 23:35:10
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名称: 干粉糊(又称狮子糊)
用料:面粉、干淀粉
特点:可使菜肴松脆香酥色泽金黄刀纹清楚
烹调方法 : 多用于脆溜、烹制作烹调方法
代表菜: 松鼠鱼菊花鱼葡萄鱼
词条标签:
食品 菜品